!

-:
(812) 715-58-25
:
(499) 506-96-21

В гостинице



2009.02.04 14:17

Международный гостиничный оператор Rezidor в апреле 2009 года планирует открыть свой первый сетевой ресторан в Восточной Европе, который будет называться RBG Bar & Grill и расположится в одной из четырех гостиниц, управляемых Rezidor в Петербурге – "Park Inn Прибалтийская" (другие – "Park Inn Пулковская", "Park Inn Невский" и Radisson). Ресторан на 130 посадочных мест будет работать в среднем ценовом сегменте, основной ассортимент составят блюда, приготовленные на гриле. Инвестором проекта выступит норвежская компания Wenaas Group, владеющая всеми отелями под управлением Rezidor в Санкт-Петербурге. Также Rezidor ведет переговоры об открытии ресторанов с владельцами других гостиниц, управляемых компанией. Согласно планам Rezidor, собственные рестораны должны появиться в 30% их отелей.1

Rezidor выделила ресторанный бизнес в самостоятельное направление деятельности в конце прошлого года. Помимо RBG Bar & Grill, компания планирует развивать еще три ресторанные концепции: бары в ирландском духе Sure Bar, рестораны французской кухни Brasserie de Verres en Vers и винный ресторан с акробатами Extrim Bar. Однако это не первая работа Rezidor с сетями питания. В частности, в Петербурге Rezidor развивает пивные рестораны Paulaner Microbrewery.